Liebe Leser_innen.
Unsere Kitchen ist noch dabei seine Kommunikationsstrukturen aufzubauen. Wir arbeiten auch permanent daran unseren Ort, unsere Zusammenarbeit, unseren Solidarbegriff zu erarbeiten. Deshalb kann diese Seite auch nicht immer und nicht alles vermitteln, was alles so passiert. Hier findet ihr Infos und Links zu involvierten Projekten.
Hier findet ihr alle vergangenen und zukünftigen Veranstaltungen
Die Mitschnitte unserer Veranstaltungsreihe BOEM* presents könnt ihr jetzt auf mixcloud nachhören! ——> https://www.mixcloud.com/vereinboem/ Alle zukünftigen Veranstaltungen findet ihr auf diekitchen.vip Rufus Javier Cassani live HipHop, Food & Politics fem.rap is better than yours united colors of beton In Kooperation mit res.radio LIVE-Stream in der Kitchen! Die Veranstaltung wird unterstützt von der Stadt Wien – Kultur was ist besser als Sarmageddon zu feiern? Seit einiger Zeit ist Tekoshin jetzt auch in der Kitchen, und nutzt gemeinsam mit uns den Raum für ihre soziale Arbeit, für Prozesse der Selbstermächtigung, auch um einen niederschwelligen sozialen Raum für ihre Community zu schaffen. Und natürlich auch zum feiern. Endlich haben wir die Gelegenheit auch gemeinsam zu feiern! btw - This year we have a special schnapsy treat for you! Diese Veranstaltung wird unterstützt von Stadt Wien - Kultur Die Veranstaltung wird unterstützt von der Stadt Wien – Kultur Der Erdapfel, die Grundbirn etc. ist eine der spannendsten Früchte der zentraleuropäischen Sozialgeschichte, obgleich sie nicht aus der region stammt und nicht zuletzt dadurch auch eine dunkle Geschichte hat. In Zentraleuropa über lange Zeit bekämpft, beschimpft und verschmäht. Krieg, Hunger, Drama, auch eine nachhaltige Veränderung der Ernährungsgewohnheiten und vieles mehr ebnet ihren Weg Wir beginnen unsere Serie, die uns lange begleiten wird. Um Anmeldung wird gebete, aber gerne auch vorbeischaun, mitdiskutieren, mitessen sowieso. was ist besser als Sarmageddon zu feiern? Seit einiger Zeit ist Tekoshin jetzt auch in der Kitchen, und nutzt gemeinsam mit uns den Raum für ihre soziale Arbeit, für Prozesse der Selbstermächtigung, auch um einen niederschwelligen sozialen Raum für ihre Community zu schaffen. Und natürlich auch zum feiern. Endlich haben wir die Gelegenheit auch gemeinsam zu feiern! Diese Veranstaltung wird unterstützt von der Stadt Wien Kultur City Pop geistert durch den Äther, fegt die Hinterstübchen leer und sucht die Dancefloors heim, im Gehörgang wartet die Nostalgier um die Ecke, auf der Suche nach Romantik und guten Samples, die sie dem Retro-Futurismus entlocken kann. Es laden ein zum Jpop-Stelldichein: macello basstrojani (muddy murphy) Name: wrsg rené va plus (muddy murphy Soundsysdamn) Feiert die muddy murphies mit uns und Tekoshin! DIe Veranstaltung wird unterstützt von der Stadt Wien - Kultur ContextCocktail erwacht aus dem Winterschlaf und die Frühlingsgayfühle erblühen und kriechen aus allen Poren und Ritzen hervor. Das macht hungrig. Wir machen halt in unserer Lieblingsküche und freuen uns auf das zusammen kommen mit Tekosin. Achtung, es wird lecker! Auf der Speisekarte zu finden sind Sprachkunst und Sound Performances, ein elektronisches Konzert und DJ Sets. Das Aperitif kommt von Rinhrd, gefolgt von lecker Quatsch mit SoSa und JABOK. Das Dessert kommt von anxxious_t Lekka Ding! bon appétit Die Veranstaltung wird unterstützt von der Stadt Wien – Kultur Wer hart arbeitet, braucht Kompensation. Wer kocht und feiert mit uns? Das Winterpaket ist vorbei und wir lassens uns gut gehn. Um Anmeldung zum kochen wird gebeten, party am 5.5. ab 19:00 Die Veranstaltung wird unterstützt von der Stadt Wien – Kultur Die Veranstaltung wird unterstützt von der Stadt Wien – Kultur Please sign up for this online event boem@postism.org Our first attempt on cooking two delicious dishes, taken from these marvellous books: Eat like a Sultan by Ibn Mubārak Shah EDITED, TRANSLATED AND INTRODUCED By DANIEL L. NEWMAN and The Exile' s Cookbook by Ibn Razīn al-Tujibi TRANSLATED AND INTRODUCED BY Daniel L. Newman Andalusian Aubergine crepes (اسفريا, isfiriya) The isfiriya (also sometimes known in sources as isfāriyya or isfiriyya) is a typically Andalusian dish and is not found in cookery books from the Near East. It was usually made with meat strips, this one is vegetarian and it is a very old dish as it’s already attested in the 10th century. A dish called jamalí Egg crusted stew with beef, thick-seam tripe and other similar parts. Chickpeas, pepper, coriander, cumin, blanched almonds, citron leaves, a fennel stalk, garlic, macerated murrī. ContextCocktail ist ein fluides Kunstkollektiv, das Happenings und Performance-Events organisiert. Wiederkehrende Themen sind Queerness, Feminismus, Community-Building und die Hinterfragung von gesellschaftlichen Normen. ContextCocktail erschafft temporäre offene Räume und bietet eine Bühne für queer-feministische Perspektiven. ContextCocktail ist als Collaborators-in-Residence fester Bestandteil des Programms und nutzt die Räumlichkeiten der Kitchen für ihre kontinuierliche Arbeit. Teil dessen sind zwei Veranstaltungen im Jahr bei denen sich der Bartresen der Kitchen in eine Performancebühne verwandelt. Moni und Michi gehen in den Wald, auf die Wiesen und in die Garten, um Kräuter, Wurzeln und Früchte zu sammeln. Am Tag danach wird ein Menü gekocht und von politischen, historischen Geschichten und Begebenheiten erzählt. Diesmal wurden nicht nur soziokulturelle Umstände ergründet und diskutiert, sondern auch medizinische Anekdoten und naturheilkundliches Wissen geteilt. Es gab dieses Jahr auch etwas zu feiern.

Diese Veranstaltung wird unterstützt von der Stadt Wien Kultur

Sarmageddon mit Tekoshin zu feiern!
Ein kleiner Kochnachmittag. Wir verkochen alles von der Fichte, überlegen gemeinsam und experimentieren, was kulinarisch funktionieren könnte und besprechen die Wirkstoffe des Nadelbaumes aus naturheilkundlicher Perspektive.
Die Veranstaltung wird unterstützt von der Stadt Wien - Kultur
Sarmageddon mit Tekoshin zu feiern!
Schemenhafte Erinnerungen an die 80er poppen auf wie Blubberblasen im Cola beim Sonntagsessen mit der Familie, gepard mit Schlager'esken Geschmacksfairvirungen vom Fernsehen, handgepickte Sehnsucht aus dem 100 Yen Thrash Bin, in Richtung Camp-Faktor liebäugelnd, mit der Intention, Japan-Nerds und sonstige Otakus zusammenzubringen, wie bei einem Wrestling Match.
In einer Zeit, in der ein Geist keine Zukunft hat, wird es höchste Eisenbahn, die Beine in die Hand zu nehmen und zu tanzen, egal wie, egal wohin. Irgendwo ist stets ein Licht, auch am Ende des Tunnels. Oh, wie schön ist Japan, Ma.
Witzig: sieht auf einem Aug gelber.
Zusatzinfo: muddy Murphy
Schuhgröße 9 1/2
Detail: Liebt seine Kinder wie Dosenbier




Die Veranstaltung wird unterstützt von der Stadt Wien – Kultur
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